Alimentación Low Carb
¿En qúe consiste la alimentación low-carb?
La alimentación low carb o baja en carbohidratos, es un enfoque nutricional que se centra en la reducción del consumo de carbohidratos, priorizando fuentes de proteínas y grasas saludables.
Esta estrategia nutricional ha demostrado ser efectiva para mejorar la salud metabólica, perder peso y mantener un estilo de vida activo y energético.
Beneficios de la dieta Low-carb
- Ayuda a controlar el apetito y promover la pérdida de peso sostenible
- Disminuye los niveles de glucosa en sangre, por lo que es buena para personas que viven con dibetes tipo II
- Al elegir grasas saludables y alimentos nutritivos, se pueden mejorar los perfiles de lípidos y la salud del corazón
- Al minimizar picos y caídas de azúcar en sangre, muchas personas experimentan niveles de energía más estables y una mayor concentración
- Mayores niveles de energía, pues el cuerpo utiliza activamente la grasa almacenada
Principios de la Alimentación Low-Carb
- Proteínas de Calidad: Fomentamos el consumo de fuentes magras de proteínas como aves de corral, pescado, huevos, etc.
- Grasas Saludables: Priorizamos grasas buenas como aguacates, aceite de oliva, frutos secos y semillas.
- Verduras y Vegetales: Incentivamos el consumo de una amplia variedad de vegetales ricos en nutrientes y bajos en carbohidratos.
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