Salud metabólica
Nutrición clínica
Basado en evidencia
Blog de nutrición y salud metabólica — sin dietas de moda.
Lo que veo cada semana en consulta, traducido a artículos basados en evidencia y aterrizados a la vida real de mis pacientes.
Resistencia a la insulina: qué es y cómo mejorarla con alimentación
Una de las alteraciones metabólicas más frecuentes en México — y de las más silenciosas. Te explico qué es, cómo detectarla y qué comer para mejorarla...
Qué comer con Ozempic, Wegovy o Mounjaro: guía nutricional clínica
El medicamento reduce el hambre, pero no enseña a comer. Te explico qué comer durante el tratamiento con GLP-1 para proteger tu músculo y sostener los resultados...
Perimenopausia y aumento de peso: qué cambia y qué funciona
En perimenopausia subes de peso aunque comas igual. Te explico el mecanismo metabólico real y qué estrategia nutricional sí tiene evidencia...
La panza después de los 40 no se quita con más cardio
Después de los 40, la panza dejó de ser cuestión de comer menos. Te explico el loop entre grasa abdominal y testosterona baja — y la estrategia clínica que sí lo rompe sin que pierdas músculo en el proceso...
Mounjaro y masa muscular: cómo protegerla con nutrición
No todo el peso que baja con Mounjaro es grasa. Te explico por qué ocurre la pérdida de músculo y cómo prevenirla desde la nutrición...
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El SOP tiene nombre nuevo: SOMP. El cambio publicado en The Lancet el 12 de mayo de 2026 no es solo semántico — redefine cómo se...
¿Siempre empiezas dietas y las abandonas? El problema casi nunca es la voluntad. Te explico por qué la alimentación flexible...
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